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ボージョレー最愛の友！ チーズグルメが伊勢丹に大集合。ブッラータ、シェーブルのケーキ…
2021年11月18日（木）はボージョレ・ヌーヴォー（ボジョレー・ヌーボー）の解禁日。そのタイミングに合わせて、伊勢丹新宿店 本館地下1階の食品フロアでは、ワインの最愛の友・チーズグルメを最大限に強化するという情報をバイヤーからキャッチ！...
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伊勢丹の和菓子スタッフが待ち焦がれる！ 秋冬しか出合えないレア和菓子6選
温かいお茶と、しっとりとした和菓子がぴったりな季節。伊勢丹新宿店の和菓子コーナーにも、秋冬ならではの素材を使った和菓子が登場し始めました。 今回はその中でも「1年に一度だけ」「数量限定」など売り切れ必至のレアなアイテムを、担当バイヤーがピックアップ。「こんなお菓子があったんだ」「和菓子の世界って奥深い！」と思わずうなる6種の和菓子を、おすすめポイントとともに紹介します！...
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パティシエの技が美しい！ 伊勢丹のチョコレートケーキ7品を実食しました
寒くなるにつれ恋しくなるのが、甘くてほろ苦いチョコレート。なかでも、なめらかな口溶けや、幾重もの層が織りなす繊細な味が楽しめる生タイプのチョコレートケーキは、一口で贅沢な気分に浸れるスペシャルなスイーツですよね。 そこで今回は、伊勢丹新宿店で買えるバイヤーイチオシのチョコレートケーキをご紹介！...
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WEB予約スタート！ おうちディナーを豪華にする2021年クリスマスチキン＆オードブル
クリスマスシーズンが近づき、少しずつ準備を進めたいこの時期。クリスマスの食卓に欠かせないグルメの中から、三越伊勢丹オンラインストアで予約できるクリスマスチキン＆オードブル5アイテムを担当バイヤーに教えてもらいました！ 人気のお惣菜ブランドが趣向を凝らしたメニューの数々は、華やかなシーンにぴったり。クリスマスシーズンでしか出合えない、スペシャルなラインアップをぜひお見逃しなく！...
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【要予約】最新技術でおいしさ長持ち！ 2022年三越の冷凍おせち。元日以降に食べる人にも◎
2022年のおせちの予約が続々スタート！ 今回は、三越伊勢丹オンラインストアで予約注文できるラインナップから、三越バイヤーに教えてもらったオススメの「冷凍おせち」を6品ピックアップします。...
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あなたはどっち派？ 肉のおいしさを存分に楽しめる、薩摩黒牛のすき焼きと鹿児島黒豚のしゃぶしゃぶ。
一年の感謝の気持ちはお歳暮のお肉で、という方にぜひ知っていただきたいのが、いま注目の鹿児島のお肉です。お肉のおいしさを知っている方にこそ食べていただきたい、「薩摩黒牛」と鹿児島黒豚「黒の匠」。その魅力とおすすめの食べ方について、お肉のプロフェッショナルである、＜I’s MEAT SELECTION＞の濱本晃司さん、水田伸一郎さんにお聞きしました。 ＜I’s MEAT...
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【プロ直伝】意外と簡単だった！ あんこう鍋の作り方。あん肝と味噌でコクを出すのがコツ
寒くなると鮮魚コーナーでよく見かけるあんこうの鍋用セット。食べてみたいと思いつつ、「作り方がわからない…」「家庭で調理するのは難しそう…」「そもそもどんな味がするのかわからない」といった理由で躊躇してしまう人も多いのでは？ 「安心してください！...
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【プロが解説】どのサイズが正解？ 憧れの鋳物ホーロー鍋＜ストウブ＞の選び方・使い方
＜ストウブ＞をはじめ、料理上手な人のキッチンに必ず一つは置いてある、あのずっしりとした見た目のお鍋たち。これらの鍋は「鋳物（いもの）ホーロー鍋」と呼ばれています。「おしゃれな見た目だし、料理がおいしくできると聞くので、ぜひわが家のキッチンにも！」と気になっている人も多いのではないでしょうか。...
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伊勢丹スタッフがこっそり教える！ デパ地下の隠れた名作フード10品を発表。知ってたらマニアです
バイヤーが集めた選りすぐりのグルメがひしめく伊勢丹新宿店の食品フロア。そこには、まだまだ知られていない数量限定品や、なかなか出合えない幻のフードがあったんです！ 三越伊勢丹オンラインサイトでは「伊勢丹グルメ通がこっそり教える 隠れ名品 裏100選」と銘打って、伊勢丹新宿店のスタッフを中心に伊勢丹フードをこよなく愛する人たちから、口コミで教えてもらった隠れた名品をどどーんと発表しています。...
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【WEB予約可】食卓が華やぐ！ クリスマスは銀座三越のオードブルで贅沢に過ごそう
2021年11月3日（水・祝）から、銀座三越でクリスマスオードブルの予約受付がスタートしています。今年も人気ブランドから、まるでレストランのような豪華なオードブルが勢ぞろい！ 三越伊勢丹オンラインストアで事前予約しておけば、2021年12月24日（金）～12月25日（土）の間に店頭または配送で受け取ることができます。...
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【まとめ】2021年締め切り迫る！ 三越伊勢丹のふるさと納税を総まとめ。迷っている人はチェックを！
応援したい自治体にお金を納めることで、その土地の名産品が楽しめると人気のふるさと納税。三越伊勢丹が運用する「三越伊勢丹ふるさと納税」では、目利きのバイヤーイチオシの魅力的な返礼品がたくさんあることをご存知ですか？ 迷っている人は必見、これまでにご紹介してきた数々の返礼品についての記事を大特集しました。「そもそも始め方すら…」という人も大丈夫！...
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丸鶏で作る本格派！ 参鶏湯（サムゲタン）のレシピ。韓国料理店が下処理から丁寧に解説します
丸鶏の中に高麗人参やもち米などを詰めて煮込む、韓国の伝統料理「参鶏湯（サムゲタン）」。ポカポカ温まるイメージから日本では寒い季節に食べたくなる人も多いと思いますが、韓国では暑い夏に食べるスタミナ料理として有名です。...
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【予約不要】まだ間に合う！ 伊勢丹の人気ブランドのクリスマスシュトーレン2021
クリスマスが近づくと店頭に並ぶ、定番のドイツ菓子・シュトーレン。年々勢いを増すその人気ぶりに、「予約していないから、もう売り切れてしまったかも…」と心配する必要はありません！ 伊勢丹新宿店には、予約なし＆店頭で購入できる絶品シュトーレンが勢ぞろい。今回はその中でも担当バイヤーがおすすめする5ブランドのシュトーレンをご紹介します！...
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【まとめ】テーブル華やぐ！ 年末年始におすすめのパーティーレシピ。テーブルコーデのアイディアも
パーティシーンで役に立つレシピやコーディネートのアイデアを大特集！「鶏もも肉のローストチキン」や「ローストポーク」のレシピは、腕によりをかけてメインを手作りしたいというときにぴったりです。 また、テーブルがぐっとカラフルになる野菜の「映え」メニューや、美しい盛り付けのテクニックなどもご紹介。「コレ作ったの！？」と驚いてもらえること間違いなしです。 名店の味をおとりよせ「シェフ’s...
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【日本橋三越】お年賀におすすめ！ 2022年の迎春和菓子6選。寅、だるま、吉祥柄…
師走の訪れとともに、新年の足音を少しずつ感じる時節。日本橋三越本店では、迎春を祝う限定和菓子の販売が続々スタートしています。 2022年の干支・寅（とら）にちなんだ限定パッケージや、お正月らしい縁起のよいモチーフの伝統菓子など、各ブランドこだわりのアイテムが勢揃い！ 今回は、自宅用にはもちろん、新年のご挨拶の贈り物としても外さない、おすすめ6品を担当バイヤーに教えてもらいました！...
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【三越伊勢丹】東京の一流レストランが選んだ、お得なワインセットで家飲みを楽しもう！
家飲みにぴったりなとっておきワインセットが、三越伊勢丹オンラインストアの「リカーセレクション 2021 WINTER」に2021年12月1日（水）から数量限定で登場！...
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【三越伊勢丹の通販】すごい！と歓声が上がる華やかスイーツ。年末年始のパーティー手土産にも◎
クリスマスや忘年会・新年会など、2021年から2022年の年末年始はホームパーティーの機会が増えそうです。そこで、三越のお歳暮 オンラインストアで買えるアイテムの中から、お酒担当バイヤーの谷口さん、お菓子担当バイヤーの大澤さんに、みんなでシェアして楽しめるスイーツやお酒を厳選して紹介してもらいました。...
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【伊勢丹】お酒のつまみに最高！ おすすめ鶏肉グルメ5選。焼き鳥、手羽餃子、チキンフライ…
バラエティ豊かで家飲みのお供にも大人気の鶏料理。今回は、伊勢丹新宿店で買える定番の鶏肉グルメから、年末年始のパーティーシーンや特別なディナーにもぴったりのメニューをピックアップ。お酒のおともはもちろん、お子さまからもごはんのおかずとして人気がある鶏肉グルメを、担当バイヤーに教えてもらいました。...
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【伊勢丹】サンタ、星、もみの木…クリスマスに贈りたいキュートな和洋スイーツ6選
このアイテム、実は話題の和菓子、琥珀糖（こはくとう）と落雁でできているんです！ 2021年街を彩るクリスマスムードに心弾むこの時期、伊勢丹新宿店では、人気ブランドが手掛けるクリスマスモチーフのお菓子が続々登場しています。...
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【伊勢丹】あんや紅茶入りも！ パン専門店の個性派シュトーレン2021。限定品は店頭へ急ぐのが◎
クリスマスまでのカウントダウンに欠かせないシュトーレン。予約を忘れていた！ という方もご安心ください。こちらの記事では洋菓子ブランドのシュトーレンをご紹介しましたが、伊勢丹新宿店の人気ブーランジュリー（パン専門店）のブランドにも、まだまだ魅力的なアイテムがたくさんそろっています。...
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